Bạn đang suy nghĩ không biết nên đổi món gì cho bữa ăn gia đình vào tối nay đây. Đừng lo nhé! Cooky sẽ gợi ý cho bạn một món ăn vừa ngon, vừa đậm đà, ăn với cơm sẽ rất tuyệt đó là món sườn non nướng sả ớt.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn heo 300 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sả 1 Muỗng canh (Băm)

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Mật ong 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Sau đó, ướp sườn heo với muối, đường cát trắng, bột ngọt, sả băm, ớt bột, mật ong khoảng 10 phút.

2

Quết 1 lớp dầu chiên vào giấy bạc để khi nướng sườn heo không bị khô. Cho sườn heo đã ướp vào, gói kín giấy bạc lại, đặt lên bếp than, nướng chín.

3

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, cà chua nếu thích, ăn cùng với cơm sẽ quá ngon. Nếu chưa thưởng thức món ăn này thì đã đến lúc bạn phải vào bếp, trổ tài cho mọi người rồi đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)